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ottobre 03, 2017 - Lavazza

L’espresso italiano nello spazio celebra l’International Coffee Day

L’astronauta dell'ESA #paolonespoli e l’equipaggio della missione dell'ASI VITA testano positivamente il progetto #isspresso, bevendo il caffè  grazie all’innovativa macchina a capsule realizzata da #argotec per Lavazza

Torino, 1 ottobre 2017 – La Missione dell'ASI VITA (Vitality, Innovation, Technology, Ability) che ha come principale protagonista l’astronauta dell'ESA #paolonespoli gusta l’autentico espresso italiano a bordo della Stazione Spaziale Internazionale (ISS) in occasione dell’International #coffeeday.

L’equipaggio ha infatti testato, con esito positivo, la macchina a capsule ISSpresso realizzata da Argotec per Lavazza - in #partnership con l’Agenzia Spaziale Italiana (ASI) - che il 3 maggio 2015, durante la missione italiana “Futura”, ha permesso a Samantha Cristoforetti di poter bere il primo caffè espresso della storia dell'umanità in stato di microgravità.

La #partnership con l’ASI, che ha coordinato l’esperimento, ha reso possibile nella prima fase il suo trasporto sulla Stazione Spaziale Internazionale, e successivamente attraverso un negoziato con la #nasa, ha ottenuto di mantenere permanentemente attiva la #isspresso in orbita.  Avviene proprio in vista della giornata di celebrazione mondiale del caffè il passaggio di testimone tra gli astronauti dell'Agenzia Spaziale Europea, AstroSamantha e AstroPaolo, al suo terzo volo tra le stelle, che nel corso degli ultimi mesi ha potuto portare avanti diversi esperimenti promossi da #argotec.

“Siamo orgogliosi di celebrare l’International #coffeeday anche a 400 chilometri di distanza dalla terra, grazie a questo importante progetto di ricerca 100% Made in Italy realizzato con Argotec” – ha dichiarato #marcolavazza, Vicepresidente del Gruppo #lavazza. “Con #isspresso, Lavazza conferma il suo ruolo di pioniera nell’innovazione: la sua #tecnologia ha permesso agli astronauti di gustare la stessa miscela disponibile sulla terra”.

La macchina #isspresso, vero gioiello tecnologico e ingegneristico, ha consentito quindi a un altro astronauta italiano di gustare un espresso nello spazio come a casa. ISSpresso è stata studiata per replicare in orbita lo stesso aroma: la crema e il caffè non sono miscelate come sulla terra ma sono separate e la tazzina tradizionale diventa invece uno speciale sacchetto detto “pouch”. #isspresso è in grado di fare il caffè in condizioni estreme, dove i princìpi che governano la fluidodinamica sono completamente differenti rispetto a quelli terrestri.

Le operazioni di preparazione compiute durante il test dall’equipaggio sono invece le stesse: massima praticità e semplicità per un espresso da gustare attraverso una cannuccia. #isspresso soddisfa requisiti molto severi, imposti dalla #nasa in termini di compatibilità con i sistemi già presenti a bordo e quelli di interfaccia con gli astronauti ed è inoltre dotata di un dispositivo innovativo che consente la pulizia della linea di erogazione del caffè.

Maggiori informazioni nel comunicato stampa da scaricare

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