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agosto 30, 2018 - The View Lugano

Lo chef Andrea Aprea sarà ospite del THE VIEW Fine Dining a Lugano in occasione di una nuova edizione di Dining with the Stars

Da quest'anno Dining with the Stars, iniziativa che nasce dalla filosofia di Planhotel #hospitality Group, approda anche a #lugano ospitando famosi #chef stellati, protagonisti di serate esclusive nel boutique hotel #theviewlugano11 settembre 2018 - Dining with the Stars, l'iniziativa gastronomica ormai giunta alla quarta edizione torna con un nuovo protagonista in una location altrettanto speciale. Andrea Aprea, lo #chef bi-stellato alla guida dell'omonimo ristorante VUN Andrea Aprea all'interno dell'hotel Park Hyatt Milano, sarà ospite di THE VIEW Fine Dining per deliziare gli ospiti con una cena gourmand che ripercorrerà i suoi signature dish.

La cucina dello #chef #andreaaprea si distingue per una decisa contemporaneità e uno slancio verso il futuro pur mantenendo un piacevole dialogo con la tradizione. I suoi piatti sono il connubio perfetto tra i sapori mutuati dalle sue origini napoletane e le tecniche apprese durante i suoi trascorsi cosmopoliti: sapori fedeli alla cultura gastronomica italiana che incontrano i nostri sensi in modo inatteso. "La mia cucina contemporanea guarda al futuro senza mai dimenticarsi delle sue origini."

Maggiori informazioni nel comunicato stampa da scaricare