L’esperienza PureBrew all’evento MIxology Experience

Dal 7 al 9 maggio #victoriaarduino sarà a #milano per MIxology Experience, l’evento italiano dedicato all’Hospitality e alla #bar Industry. MIxology Experience, che si svolgerà nei moderni spazi del Superstudio Maxi in via Moncucco 35, sarà un punto di confronto coi massimi esponenti della Beverage Industry. Nell’area #bar “Coffee Mixology” organizzata da #victoriaarduino in collaborazione con Ditta Artigianale, Andrea Villa, trainer Aicaf e Campione italiano coffee in good spirits 2020, sarà il protagonista di tre workshop dove offrirà l’esperienza dell’esclusiva Pure Brew Technology che si accompagna alla macchina espresso Black Eagle Maverick di #victoriaarduino con estrazioni in filtro di caffè, tè e cascara di cacao abbinate alla mixology.

Questo il programma dei workshop di Andrea Villa nell’area “Coffee Mixology”:

• Domenica 7 Maggio ore 14 - Un viaggio nelle fermentazioni. Estrazioni con il filtro PureBrew di #victoriaarduino e mixology
• Lunedì 8 Maggio ore 15 - Le varie forme del cacao: la mixology e il food pairing
• Martedì 9 Maggio ore 14 - Fra tradizione e innovazione nella mixology: estrazioni rapide e di qualità con il nuovo filtro PureBrew di Victoria Arduino

Durante le tre giornate sarà possibile degustare miscele e monorigine di Ditta Artigianale macinati da Mythos MY75, il macinino ufficiale del World Barista Championship, ed estratti dalla macchina per caffè espresso Black Eagle Maverick di #victoriaarduino.

ABOUT PURE BREW. PureBrew è un nuovo metodo di estrazione del caffè in assenza di pressione da una macchina tradizionale. Questa #tecnologia, unita a un nuovo filtro conico brevettato e a doppia maglia, permette di offrire un nuovo modo di vivere e gustare la coffee experience in modo semplice e veloce. Dalla macchina per caffè espresso è possibile passare velocemente dalla modalità espresso a quella PureBrew, permettendo ai baristi con poca esperienza di offrire subito un #prodotto di ottima qualità, mentre a quelli più esperti di definire i setting ideali per estrarre i migliori flavours da uno o più caffè. L’aspetto geniale del PureBrew è quello di creare modi nuovi e innovativi per accompagnare i clienti a fare un passo fuori dalla loro comfort zone e provare nuovi metodi di estrazione e nuovi caffè.

Maggiori informazioni nel comunicato stampa da scaricare